EMBUTIDOS
CHORIZO IBERICO BELLOTA
CHORIZO IBERICO BELLOTA
Formato: ½ pieza 600gr
Descripción: Elaborado a base de carne magra, sin gluten ni aditivos, curación mínima de 6 meses
SALCHICHON IBERICO BELLOTA
SALCHICHON IBERICO BELLOTA
Formato: ½ pieza 600gr.
Descripción: Elaborado a base de carne magra, sin gluten ni aditivos, curación mínima de 6 meses.
LOMO DE CEBO IBERICO 50% BELLOTA
LOMO DE CEBO IBERICO 50% BELLOTA
Formato: ½ pieza 600gr.
Descripción: Color claro, veteado y untuoso, con curación mínima de 6 meses.
CECINA DE VACA PREMIUM DISCARLUX
CECINA DE VACA PREMIUM DISCARLUX
Formato: Tacos 1kg
Descripción: Desecación lenta para conseguir curación y aroma espectaculares.
JAMÓN IBÉRICO Y JAMÓN DE TERUEL D.O.
JAMÓN IBÉRICO CEBO 50%
JAMÓN IBÉRICO CEBO 50%
Formato: Pieza de 8kg.
Descripción: Color rojo vivo, salado mínimo y veteado.
JAMÓN IBÉRICO BELLOTA 50%
JAMÓN IBÉRICO BELLOTA 50%
Formato: Pieza de 8kg.
Descripción: Color rojo vivo, untuoso y sabor inigualable.
JAMÓN DE TERUEL D.O.
JAMÓN DE TERUEL D.O.
Formato: Pieza de 8kg.
Descripción: Con una curación superior a los 800 metros, color rojo y aspecto brillante al corte, con grasa parcialmente infiltrada y salado mínimo, elaborado en Teruel.
JAMÓN DE TERUEL FILETEADO
JAMÓN DE TERUEL FILETEADO
Formato: Paquetes de 150gr
Descripción: Con una curación superior a los 800 metros, color rojo y aspecto brillante al corte, con grasa parcialmente infiltrada y salado mínimo, elaborado en Teruel.